Порошок Фермент Мейто для свертывания молока 25 г Meito Sangyo Co

Фермент Мейто для изготовления сыра 25 г Описание: Фермент «Мейто» является ферментов для свертывания молока. Его используют для приготовления брынзы, сулугуни и других сортов сыра. Не содержит ферментов животного происхождения, поскольку является продуктом, полученным из отрубей пшеницы. С ферментом «Мейто» можно получить любимый сыр, даже не имея опыта Способ приготовления: 1.Приготовить раствор фермента. Для этого необходимо – растворить содержимое пакета в 250 мл воды. 2. Нагреть свежее домашнее не кипяченое молоко до температуры от 30 до 34 градусов 3. Добавить 250 мл раствора в 100 л молока или 25 мл раствора в 10 л молока 4. Дать настояться около 20 мин. 5. Процедить через марлю. Придать форму Фасовка удобна для приготовления сыра (брынзы, моцареллы, фета) в домашних условиях. 1 г «Мейто» рассчитан на 100 л домашнего молока. В каждой упаковке есть мерная ложка и инструкция по приготовлению сыра. Сырную закваску необходимо готовить непосредственно перед потреблением. Состав: микробиальный реннет «Мейто» - ренин растительного происхождения, полученный в результате брожения культуры Rhizomucor pusillus ma R. Miehei, выращивается на отрубях пшеницы. Не содержит ГМО, красители и консерванты. Является кошерным продуктом. Условия хранения: 36 месяцев в сухом прохладном месте или 24 месяца при комнатной температуре. Готовый раствор хранить в холодильнике в течении 24 ч. Меры безопасности: не вдыхать фермент в сухом виде. Противопоказания: индивидуальная не переносимость молочных продуктов. Фермент расфасован в алюминиевые пакеты по 1 г, по 25 г Срок годности: Срок годности раствора - 24 часа. В случае не использования смеси, держите ее хорошо закрытой в сухом прохладном месте Производитель: Япония