Фарба для клейміння м'яса 1 л

Інструкція із застосування Фарба для клейміння м'яса 1 л

Опис:

Клейма накладає на кожну чверть туші. Форма клейма — чотирикутник розміром 6х4 см. Для клейміння має вживатися нешкідлива фарба. На умовно придатне м'ясо ставлять клеймо форми рівномірного трикутника (основа — 4 см, висота — 6 см) червоною фарбою з позначенням «у санобработку».

На конину ставиться клеймо 8-кутної форми (розмір кожного ребра — 3 см) червоною фарбою з написом «конина» і зазначенням назви м'ясопромислового підприємства та дати огляду.

Клеймування шкур. Шкури від здорових тварин, а також і шкури, знешкоджені тим чи іншим способом, мають мати клеймо.

Застосовуються каучукові або металеві клейма круглої форми. Діаметр клейма — 60 мм із висотою літер і цифр 1,5-2 мм. У верхній половині клейма є слово «вітнадзор», у нижній половині — назва населеного пункту, а в центрі літери МК або ГБ. або УП, що означає: м'ясокомбінат, міська бойня, забійний пункт.

Склад фарби для клейміння:

• метилвіолет, техніки. піоктанін або фуксин — 2 год,
• спирт денатурований — 100 год,
• формалін — 2-3 год.
• гліцерин технічний — 3-5 год.

Виробник:

Реагент, Україна