Фарба для таврування м'яса 1л

Інструкція із застосування Фарба для таврування м'яса 1 л

Опис:

Клейма накладають на кожну чверть туші. Форма тавра — чотирикутник розміром 6х4 см. Для таврування повинна використовуватися нешкідлива фарба. На умовно придатне м'ясо ставлять тавро форми рівнобедреного трикутника (основа — 4 см, висота — 6 см) червоною фарбою з позначенням «у санобробку».

На конину ставиться тавро 8-кутової форми (розмір кожного ребра —3 см) червоною фарбою з написом «конина» та із зазначенням назви м'ясопромислового підприємства та дати огляду.

Таймування шкур. Шкіри від здорових тварин, а також шкури, знешкоджені тим чи іншим способом, повинні мати тавро.

Застосовуються каучукові або металеві тавра круглої форми. Діаметр тавра — 60 мм з висотою букв і цифр 1,5-2 мм. У верхній половині тавра є слово «ветнагляд», у нижній половині — назва населеного пункту, а центрі літери МК чи ГБ. або УП, що означає: м'ясокомбінат, міська бійня, забійний пункт. Склад фарби для таврування: метилвіолет, техніч. піоктанін або фуксин — 2 год.,

Виробник:

Реагент, Україна