Фермент Мейто для виготовлення сиру 25 г
405 ₴
- Немає в наявності
- Код: 0000016962
Фермент Мейто для виготовлення сиру 25 гНемає в наявності
405 ₴
+380 (67) 470-23-68
- +380 (50) 302-26-55
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Фермент Мейто для виготовлення сиру 25 г
Опис:
Фермент «Мейто» є ферментів для згортання молока. Його використовують для приготування бринзи, сулугуні та інших сортів сиру. Не містить ферментів тваринного походження, оскільки є продуктом, отриманим із висівок пшениці.
З ферментом «Мейто» можна отримати улюблений сир, навіть не маючи досвіду
Спосіб приготування:
1. Приготувати розчин ферменту. Для цього необхідно розчинити вміст пакета у 250 мл води.
2. Нагріти свіже домашнє не кип'яче молоко до температури від 30 до 34 градусів
3. Додати 250 мл розчину в 100 л молока або 25 мл розчину на 10 л молока
4. Дати настоятися приблизно 20 хв.
5. Процідити через марлю. Надати форму
2. Нагріти свіже домашнє не кип'яче молоко до температури від 30 до 34 градусів
3. Додати 250 мл розчину в 100 л молока або 25 мл розчину на 10 л молока
4. Дати настоятися приблизно 20 хв.
5. Процідити через марлю. Надати форму
Фасування зручне для приготування сиру (бринзи, моцарели, фета) у домашніх умовах.
1 г «Мейто» розрахований на 100 л домашнього молока.
У кожному пакованні є мірна ложка та інструкція з приготування сиру.
Сирну закваску необхідно готувати безпосередньо перед споживанням.
Склад:
мікробіальний реннет «Мейто» — ренін рослинного походження, отриманий унаслідок бродіння культури Rhizomucor pusillus ma R. Miehei, вирощується на висівках пшениці. Не містить ГМО, барвників та консервантів. Є кошерним продуктом.
Умови зберігання:
36 місяців у сухому прохолодному місці або 24 місяці за кімнатної температури. Готовий розчин зберігати в холодильнику упродовж 24 год.
Заходи безпеки:
не вдихати фермент у сухому вигляді.
Протипоказання:
індивідуальна непереносимість молочних продуктів.
Срок годности:
Термін придатності розчину — 24 години.
У разі не використання суміші, тримайте її добре закритою в сухому прохолодному місці
Виробник:
Японія
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Meito Sangyo |
| Країна виробник | Японія |
Інформація для замовлення
- Ціна: 405 ₴